Ham ve Rafine Fındık Yağlarının Yağ Asitleri Bileşimi


KESEN S., SÖNMEZDAĞ A. S., KELEBEK H., SELLİ S.

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.31, pp.79-84, 2016 (Peer-Reviewed Journal)