LEMON FRUIT VARIETIES ANTIOXIDANT ACTIVITY TOTAL PHENOLIC, ORGANIC ACID AND SUGAR CONTENT.


ÖZ A. T. , KAFKAS N. E. , Özcan H.

5th International Conference on SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES, INOPTEP 2017, Vršac, Serbia, April 23-28 2017, Vršac, Sırbistan, 23 - 28 Nisan 2017

  • Basıldığı Şehir: Vršac
  • Basıldığı Ülke: Sırbistan