LEMON FRUIT VARIETIES ANTIOXIDANT ACTIVITY TOTAL PHENOLIC, ORGANIC ACID AND SUGAR CONTENT.

ÖZ A. T., KAFKAS N. E., Özcan H.

5th International Conference on SUSTAINABLE POSTHARVEST AND FOOD TECHNOLOGIES, INOPTEP 2017, Vršac, Serbia, April 23-28 2017, Vršac, Sırbistan, 23 - 28 Nisan 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Vršac
  • Basıldığı Ülke: Sırbistan
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet