Effects of Cultivar, Maturity Index and Growing Region on Fatty Acid Composition of Olive Oils

KESEN S., AMANPOUR A., SÖNMEZDAĞ A. S., KELEBEK H., SELLİ S.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir, Türkiye, 15 Mayıs 2017 - 17 Mayıs 2016, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet