Üzümden Elde Edilen Düşük Alkollü İçkilerde Şeker Miktarını Azaltma Yöntemleri


Canbaş A., ERTEN H. , CABAROĞLU T.

GIDA, cilt.19, sa.2, ss.107-111, 1994 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 19 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 1994
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.107-111