Effects of Salt Substitue on Mineral Contents of Circassian Cheese During Storage

PARLAK Y., GÜZELER N.

INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE TECHNOLOGY, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Haziran 2019, ss.536-544

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.536-544
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet