Food Applications of Carboxymethyl Cellulose


POLAT S., USLU M. K., Küçüközet A. O.

Carboxymethyl Cellulose Volume II Pharmaceutical and Industrial Applications, Ibrahim H. Mondal, Editör, Nova Science Publishers, New York, ss.73-92, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Nova Science Publishers
  • Basıldığı Şehir: New York
  • Sayfa Sayıları: ss.73-92
  • Editörler: Ibrahim H. Mondal, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır