Whey and Lactobacillus casei Shirota effect on carotenoid production of Rhodotorula spp.

KONURAY G., ERGİNKAYA Z.

4th North and East European Congress on Food (NEEFood), 10 - 13 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet