Tüketicilerin işlenmiş gıda ürünlerinde kalite tercihleri ve, sağlık riskine karşı tutumları ve besin bileşimi konuusnda bilgi düzeyleri (Adana Örneği)
TEAE, Ankara, 2003
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2003
- Yayınevi: TEAE
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır