Cereal based fermented daıry beverage of West Afrıca: Déguê

---

KARACA O. B., Agani B. O., ERGİNKAYA Z.

4th North and East European Congress on Food (NEEFood), 10 - 13 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet