Characterization of volatile composition of mint and oregano obtained from different drying methods


CENGİZ N., GÜÇLÜ G., KELEBEK H., SELLİ S., Tarawade A., Sultanova S., ...Daha Fazla

2ND INTERNATIONAL CONFERENCE ON RAW MATERIALS TO PROCESSED FOODS, Adana, Türkiye, 3 - 04 Haziran 2021, ss.201-208

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.201-208
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet