Atıf İçin Kopyala
KÜÇÜKGÜLMEZ A., BAYKAL M., KADAK A. E., ÇELİK M.
Handbook of Seafood Quality and Safety Maintenance and Applications, İsmail Yüksel Genç, Editör, NOVA Science Publishers Inc. , ss.55-75, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
NOVA Science Publishers Inc.
-
Sayfa Sayıları:
ss.55-75
-
Editörler:
İsmail Yüksel Genç, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet