Gıda Güvenilirliği açısından geleneksel gıdaların mikrobiyolojik kalitesi
4. Geleneksel gıdalar sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.147, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Adana
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.147
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet