Aromatik Bitkilerden Elde Edilen Dogal Antioksidanların Sardalya Filetosu Yag Asitleri Degisimi Üzerine Etkisi

ÖZOĞUL F., KENAR M., ŞİMŞEK A.

XVI. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Antalya, Türkiye, 27 - 30 Eylül 2011, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet