Aroma components of Glycyrrhiza glabra molasses

DAĞLI M. M., GÜÇLÜ G., KADİROĞLU KELEBEK P., KELEBEK H., SELLİ S.

3rd International Conference on Raw Materials to Processed Foods, İstanbul, Türkiye, 18 - 19 Mayıs 2023, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet