Recent developments on the analyse of acrylamide in complex food matrices

CENGIZ M. F., Certel M., BOYACI GÜNDÜZ C. P.

The International Food Congress Novel Approaches in Food Industry, İzmir, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2011, ss.558, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.558
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Hayır