Denizli ilinin değişik rakımlı alt bölgelerinden sağlanan Çalkarası üzümlerinden elde edilen pembe şarapların aroma maddelerinin belirlenmesi. Gıda Dergisi
Gıda, cilt.38, sa.3, ss.207-214, 2013 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 38 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2013
- Dergi Adı: Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: Environment Index, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.207-214
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet