Bacillus spp.’nin Et Ürünlerinde Probiyotik Olarak Kullanımları


KONURAY G. , ERGİNKAYA Z. , KOÇ G.

Çukurova Tarım Gıda Bilimi Dergisi, cilt.32, no.2, ss.47-60, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 32 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım Gıda Bilimi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.47-60