Un, ekmek ve yaş pastalarda Rop hastalığına neden olan Bacillus sporlarının incelenmesi

VAR I., ZORLUGENC B., KABAK B., Uzunlu S.

Gıda Dergisi, sa.2, ss.74-78, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Gıda Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.74-78
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet