Şalgam Suyu Üretimi Sırasında Elde Edilen Ekstraklardan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Tanımlanması
Atıf İçin Kopyala
ERTEN H., Tanguler H.
III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012, ss.56-58
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Konya
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Sayfa Sayıları:
ss.56-58
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet