Olive Oil Production in Albania, Chemical Characterization, and Authenticity

Topi D., GÜÇLÜ G., KELEBEK H., SELLİ S.

Olive Oil - New Perspectives and Applications, Dr. Muhammad Akram, Editör, IntechOpen, Londrina, ss.1-19, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: IntechOpen
  • Basıldığı Şehir: Londrina
  • Sayfa Sayıları: ss.1-19
  • Editörler: Dr. Muhammad Akram, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet