Effects of hot water and chemical treatments on quality attributes of grapefruit during cold storage


DÜNDAR Ö. , ÖZKAYA O.

Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, cilt.4, ss.783-787, 2012 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 4 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Journal of Chemical and Pharmaceutical Research
  • Sayfa Sayıları: ss.783-787