The Effect of Temperature on Protein and Amino Acid Composition of Spirulina platensis


USLU L., IŞIK O., Sayın S., DURMAZ Y., GÖKSAN T., Gökpınar Ş.

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, vol.26, pp.139-142, 2009 (Peer-Reviewed Journal)