Production of Traditional Cheese Coagulant in Farmhouse and Coagulating Effect
Atıf İçin Kopyala
SAY D., GÜZELER N.
International Conference on Nutraceuticals and Functional Foods, Kalamata, Yunanistan, 7 - 09 Temmuz 2016
-
Yayın Türü:
Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Kalamata
-
Basıldığı Ülke:
Yunanistan
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet