The Factors Affecting the Quality of Table Olives

---

KEÇELİ MUTLU T., HARP F.

Antioxidant and Antibacterial effects Against Some Pathogen Food Borne Bacteria of Carotenoids Extracted from Rhodotorula Glutunis, Ljubljana, Slovenya, 4 - 09 Kasım 2008, ss.297, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Ljubljana
• Basıldığı Ülke: Slovenya
• Sayfa Sayıları: ss.297
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet