Investigation of antimicrobial properties of sage essential oil and its nanoemulsion as antimicrobial agent


Yazgan H.

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.130, ss.1-7, 2020 (SCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 130
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.1016/j.lwt.2020.109669
  • Dergi Adı: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7