Şarapta Bozulmaya Neden Olan Mikroorganizmalar


ERTEN H., Tanguler H.

Ulusal Bağcılık ve Şarap Sempozyumu ve Sergisi, Denizli, Turkey, 6 - 08 November 2008, pp.421-427

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.421-427
  • Çukurova University Affiliated: Yes