Starking ve Golden Delicious çeşitlerinden Düşük, Normal ve Yüksek alkollü Elma Şarabı Üretimi Üzerine Bir Araştırma
Ç. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.15, sa.2, ss.71-78, 2000 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 15 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Ç. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.71-78
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet