Starking ve Golden Delicious çeşitlerinden Düşük, Normal ve Yüksek alkollü Elma Şarabı Üretimi Üzerine Bir Araştırma


CABAROĞLU T. , Canbaş A., ESKİÜÇTEPE T.

Ç. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.15, ss.71-78, 2000 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Cilt numarası: 15 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2000
  • Dergi Adı: Ç. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.71-78