The effects of nanoemulsions based on commercial oils (sunflower, canola, The effects of nanoemulsions based on commercial oils (sunflower, canola, corn, olive, soybean, and hazelnut oils) on the fatty acid compositions of farmed sea bass stored at 2±2 oC

---

Atıf İçin Kopyala

ÖZOĞUL Y., DURMUŞ M., UÇAR Y., KÖŞKER A. R., AYAS D., YAZGAN H.

TAFT 2015- 5th Trans-Atlantic Fisheries Technology conference (45th WEFTA meeting), Nantes, Fransa, 12 - 15 Ekim 2015, ss.1

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Nantes
• Basıldığı Ülke: Fransa
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet