The Effects of Different Treatments on Phytochemical and Volatiles Compositions of Hicaznar pomegranate Fruit During Cold Storage


ÖZ A. T. , KAFKAS N. E. , zarifikhosroshahi m., tülin ş.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, cilt.3, sa.5, ss.242-247, 2015 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Konu: 5
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
  • Sayfa Sayıları: ss.242-247