FATTY ACID, TOTAL PHENOL and TOCOPHEROL PROFILES OF SOME WALNUT CULTIVARS: A COMPERATIVE STUDY

TÜREMİŞ N. F., kafkas e.

Food and nutrition sciences, cilt.4, sa.1, ss.25-28, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Food and nutrition sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.25-28
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet