Atıf İçin Kopyala
TAŞKIN H., BÜYÜKALACA S.
Minimally Processed Refrigerated Fruits and Vegetables, Yildiz Fatih, Wiley Robert C., Editör, Springer, New York, ss.433-468, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Springer
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.433-468
-
Editörler:
Yildiz Fatih, Wiley Robert C., Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet