Changes in cashew apple juice treated with optimum thermosonication during storage

Atıf İçin Kopyala

Deli M. G. E. P., DÜNDAR B., AĞÇAM E., İnan Çınkır N., AKYILDIZ A.

Elsevier, cilt.1, 2022 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.1016/j.focha.2022.100120
• Dergi Adı: Elsevier
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet