The Effect Synthetic Antioxidants on the Oxidative Stability of Sunflower and Corn Oils


KEÇELİ MUTLU T.

INTERNATIONAL CONFERENCE ONAGRONOMY AND FOOD SCIENCE TECHNOLOGY20, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Haziran 2019, ss.477-482

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.477-482
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet