Meyve Aromalı Kefirlerin Depolama Süresince Bazı Mikrobiyolojik Özellikleri

---

SAY D., TANGÜLER H., GÜZELER N.

5th INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN ENGINEERING AND SCIENCE, Baku, Azerbaycan, 29 Eylül - 01 Ekim 2017, ss.463-470, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Baku
• Basıldığı Ülke: Azerbaycan
• Sayfa Sayıları: ss.463-470
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet