Herbs and Spices in Production of Yoghurt, Concentrated Yoghurt and Cheese

---

SAY D., KALENDER M., GÜZELER N.

The 3rd International Symposium on ?Traditional Foods from Adriatic to Caucasus?, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.211, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sarajevo
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Sayfa Sayıları: ss.211
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet