SİYAH HAVUÇ POSASINDAN ANTOSİYANİNLERİN EKSTRAKSİYONUNA FARKLI ÇÖZGEN ve ASİT KONSANTRASYONLARININ ETKİLERİ
Gıda, cilt.40, ss.149-156, 2015 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 40
- Basım Tarihi: 2015
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd14064
- Dergi Adı: Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: Environment Index, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.149-156
- Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet