“W.MURCOTT” VE “VALENCİA MİDKNİGHT” TURUNÇGİL ÇEŞİTLERİNİN KURU VE TAZE MEYVELERİNİN TOPLAM FENOL VE ANTİOKSİDANT KAPASİTESİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

NOGAY g., ÜRÜN i., ATTAR Ş. H., KAFKAS N. E.

2. ULUSLARARASI MERSİN SEMPOZYUMU, 23 - 25 May 2019, vol.7, pp.370-376

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 7
  • Page Numbers: pp.370-376
  • Çukurova University Affiliated: Yes