“W.MURCOTT” VE “VALENCİA MİDKNİGHT” TURUNÇGİL ÇEŞİTLERİNİN KURU VE TAZE MEYVELERİNİN TOPLAM FENOL VE ANTİOKSİDANT KAPASİTESİNİN KARŞILAŞTIRILMASI


NOGAY g., ÜRÜN i., ATTAR Ş. H. , KAFKAS N. E.

2. ULUSLARARASI MERSİN SEMPOZYUMU, 23 - 25 Mayıs 2019, cilt.7, ss.370-376

  • Cilt numarası: 7
  • Sayfa Sayıları: ss.370-376