Oligosakkaritlerin Probiyotik Bakterilerin Gelişimi ve Canlılığı Üzerine Etkisi

KABAK B., VAR I.

Gıda (GTD) Dergisi, sa.30, ss.329-333, 2005 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2005
  • Dergi Adı: Gıda (GTD) Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.329-333
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet