Some Properties of Fermented Milk Product which was Produced from Different Milk Types by Using Chickpea

---

GÜZELER N., ÖZBEK Ç., ARI E.

Annals of the University of Craiova - Agriculture, Montanology, Cadastre Series, cilt.47, sa.1, ss.156-162, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 47 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: Annals of the University of Craiova - Agriculture, Montanology, Cadastre Series
• Derginin Tarandığı İndeksler: Index Copernicus
• Sayfa Sayıları: ss.156-162
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet