Investigation of the effects of vegetable oil based nanoemulsions as colloidal delivery system on different food matrices

UÇAR Y.

7th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Congress (TARGID), Kastamonu, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2024

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kastamonu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet