Antimicrobial mechanisms of emulsified essential oil in food borne microorganisms

YAZGAN H., UÇAR Y., KÜLEY BOĞA E., ÖZOĞUL Y.

Euroasia 5th International Congress on Applied Sciences, Adana, Türkiye, 15 Kasım - 17 Aralık 2019, ss.680-692

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.680-692
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet