ANTIMICROBIAL MECHANISMS OF EMULSIFIED ESSENTIAL OIL IN FOOD BORNE MICROORGANISMS

YAZGAN H., UÇAR Y., KÜLEY BOĞA E., ÖZOĞUL Y.

EURO ASIA 5th. INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED SCIENCES, 15 - 17 Kasım 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet