Peyniraltı Suyu ve Peyniraltı Suyunun İçecek Sektöründe Değerlendirilme Olanakları


GÜZELER N., ESMEK E. M., KALENDER M.

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.32, no.2, pp.27-36, 2017 (Peer-Reviewed Journal)