Enological Properties of Some Wine Yeasts Isolated During The Fermentation of Cv Narince Grapes in Capadoccia Region of Turkey


Çelik Z. D. , CABAROĞLU T. , ERTEN H.

33rd International Symposium on Yeasts ISSy33, Cork, İrlanda, 26 - 29 Haziran 2017

  • Basıldığı Şehir: Cork
  • Basıldığı Ülke: İrlanda