Atıf İçin Kopyala
AKYILDIZ A. , POLAT S. , AĞÇAM E. , FENERCİOĞLU H.
HANDBOOK OF VEGETABLE PRESERVATION AND PROCESSING, 2ND EDITION, ss.589-627, 2016 (SCI İndekslerine Giren Dergi)
-
Cilt numarası:
-
Basım Tarihi:
2016
-
Dergi Adı:
HANDBOOK OF VEGETABLE PRESERVATION AND PROCESSING, 2ND EDITION
-
Sayfa Sayıları:
ss.589-627