Kaolin Uygulaması Yapılan Bazı Yerli ve Yabancı Ceviz Çeşitlerinin Meyvelerinde Toplam Fenol İçerikleri ile Meyve Rengi Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

ADA M., burğut a., ATTAR Ş. H., ÇAM e., TÜREMİŞ N. F., KAFKAS N. E.

2. ULUSLARARASI MERSİN SEMPOZYUMU, 23 - 25 May 2019, vol.4, pp.290-300

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Volume: 4
  • Page Numbers: pp.290-300
  • Çukurova University Affiliated: Yes