The Antioxidant Properties of Olive Oil Phenolics

GORDON M., KEÇELİ MUTLU T., PAIVA MARTINS F., CORREA C.

23rd World Congress and Exhibition of the International Society for Fat Research (ISF), Brighton, Birleşik Krallık, 3 - 07 Ekim 1999, ss.63

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Brighton
  • Basıldığı Ülke: Birleşik Krallık
  • Sayfa Sayıları: ss.63
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet