The Antioxidant Properties of Olive Oil Phenolics


GORDON M., KEÇELİ MUTLU T. , PAIVA MARTINS F., CORREA C.

23rd World Congress and Exhibition of the International Society for Fat Research (ISF), Brighton, İngiltere, 3 - 07 Ekim 1999, ss.63

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Brighton
  • Basıldığı Ülke: İngiltere
  • Sayfa Sayıları: ss.63