Determination of the Chlorophyll Content of Pistachio (Pistacia vera L.) Kernels Using Various Extraction Techniques

---

KAFKAS N. E., KAFKAS S., nogay g., ATTAR Ş. H., değirmenci i., doğu z.

Sixth International Conferences sustainable postharvest and food technologies, 15 - 20 Eylül 2019, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet