Aroma compounds of non-alcoholic fermented beverage: Gilaburu juice

SÖNMEZDAĞ A. S., SEVİNDİK O., KELEBEK H., SELLİ S.

The EuroBiotech Journal, cilt.1, sa.3, ss.226-229, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: The EuroBiotech Journal
  • Sayfa Sayıları: ss.226-229
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet