Aroma compounds of non-alcoholic fermented beverage: Gilaburu juice


SÖNMEZDAĞ A. S. , SEVİNDİK O. , KELEBEK H., SELLİ S.

The EuroBiotech Journal, cilt.1, ss.226-229, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 1 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: The EuroBiotech Journal
  • Sayfa Sayıları: ss.226-229