Atıf İçin Kopyala
ÖZOĞUL F., HAMED I., ÖZOĞUL Y., REGENSTEIN J. M.
Reference Module in Food Science
2018, Smithers G.W, Varelis P, McSweeney P, Editör, Elsevier Inc, Londra, ss.1-6, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Elsevier Inc
-
Basıldığı Şehir:
Londra
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-6
-
Editörler:
Smithers G.W, Varelis P, McSweeney P, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet