Nanoparticles in Food Packaging: Opportunities and Challenges

POLAT S., AĞÇAM E., DÜNDAR B., AKYILDIZ A.

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies, Malik Abdül, Erginkaya Zerrin, Erten Hüseyin, Editör, Springer, Cham, ss.571-611, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Springer, Cham
  • Sayfa Sayıları: ss.571-611
  • Editörler: Malik Abdül, Erginkaya Zerrin, Erten Hüseyin, Editör
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet